1.擦油煙機(jī)“防”比“治”重要      
     就像健康問題永遠(yuǎn)是“防”比“治”重要一樣,，擦油煙機(jī)的最好方法也是一個(gè)“防”字,。 
     買回來的新油煙機(jī)在啟前用，先在兩只儲(chǔ)油盒里撒上薄薄一層肥皂粉,，再注入約三分之一的水,，這樣,，回收下來的油就飄在水面上，而不是死死凝結(jié)在盒壁上了,，等廢油將滿,，倒掉后再如法炮制,。 
     抽油煙機(jī)的機(jī)身又如何防油呢？在啟用前,，我們可以用微濕的抹布蘸上洗碗用的洗潔劑(不要兌水)擦拭機(jī)身,，扇葉上也盡可能擦到，等自然干透后,，防止油煙黏附的“洗潔劑涂層”就做好了,。一段時(shí)間之后，如果機(jī)身摸上去手感發(fā)黏,，那就是到了要清潔機(jī)身的時(shí)候了,。由于油污與機(jī)身之間已作過“防護(hù)涂層”，因此,，用80℃的熱水直接清洗機(jī)身,，油污就會(huì)先洗下來。清潔工作結(jié)束后,，不要忘了再涂一遍洗潔劑在機(jī)身上,，要涂得稍厚，濕度控制在“不滴掛”即可,，然后再在開關(guān)鍵上覆蓋保鮮膜,。      

2.廢油就是“最佳祛油劑” 
     油煙機(jī)儲(chǔ)油盒里的廢油，過濾出最上面的一層,，就是清潔換氣扇,、灶臺(tái)和抽油煙機(jī)污漬的“最佳祛除劑”。具體的做法是用破布或破毛巾蘸取廢油涂抹于油污處,，浸泡約半分鐘后用布擦掉,，然后用干凈的百潔布拭亮，這時(shí)油煙機(jī)的機(jī)身,，亮得可以“照鏡子”,。 

     3.儲(chǔ)油盒的清潔 
     除了上面提到過的“儲(chǔ)水清潔法”外，在盒內(nèi)貼上一層保鮮膜或在儲(chǔ)油盒的內(nèi)壁上套上一只裝蘆柑的小塑料袋,，保證塑料膜或塑料袋完全蓋住盒內(nèi)表面,，“兜得住”吸附的廢油，那么,，隔一段時(shí)間抽起置換,，儲(chǔ)油盒基本就是干凈的。 

     4.油網(wǎng)的清潔 
     保護(hù)扇葉片的油網(wǎng)可用螺絲刀慢慢卸下來,，噴上“油煙凈”后放入塑料袋中,，靜置15分鐘后取出，在盆內(nèi)注入80℃的熱水后用抹布仔細(xì)清洗。若油網(wǎng)上油垢很厚,，也可以用薄竹片輕輕刮下一部分油垢后再行清洗,。 

     5.扇葉的清潔 
     扇葉的清潔一定要用“油煙凈”嗎？不一定,。雖然,，油煙凈對(duì)機(jī)身和扇葉上的油污有很強(qiáng)的皂化和乳化能力，將油煙機(jī)下面的臺(tái)面用報(bào)紙覆蓋后,，在機(jī)身和扇葉上噴上油煙凈,，幾分鐘后開一下油煙機(jī)，利用風(fēng)扇的離心力將油煙凈和溶下的污油抽走,，再用濕紙巾擦拭一遍,，機(jī)身和扇葉的清潔就做到了家，但,，油煙凈畢竟是一種化工用品，對(duì)皮膚和呼吸道黏膜有一定的刺激作用,，我們還是少用為好,。 
     這里介紹四種“免用油煙凈”的風(fēng)扇去油法，可嘗試一下：     

一,，將刷洗好的扇葉晾干后,，涂上一層辦公用膠水，使用幾個(gè)月后將風(fēng)扇葉上的油污成片撕下來,，油污全沾在膠水層上,，既方便又干凈。    

二,，先在灶臺(tái)上鋪報(bào)紙,，打開抽油煙機(jī)的開關(guān)“預(yù)熱”扇葉兩分鐘，往抽油煙機(jī)的風(fēng)扇上噴洗潔精,，關(guān)掉油煙機(jī),，靜置三分鐘，再將60℃的熱水噴入油煙機(jī)的風(fēng)扇內(nèi),，再打開開關(guān),，讓已溶解的油污滴到儲(chǔ)油盒中。     

三,，高壓鍋蒸汽沖洗法,。高壓鍋內(nèi)放半鍋冷水，燒沸,，待有蒸汽不斷排出時(shí)取下限壓閥,，打開抽油煙機(jī)將蒸汽水柱對(duì)準(zhǔn)旋轉(zhuǎn)著的扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖淋扇葉，油污水就會(huì)循著排油槽流入廢油盒里,。  

四,，洗潔精、食醋浸泡法,。將扇葉小心拆下,，浸泡在用2毫升洗潔精和50ml食醋混合的一盆熱水中，浸泡約15分鐘后,，再用干凈的抹布擦洗,。油煙機(jī)的機(jī)身也用此溶液清洗，要注意將溶液濕度保持在60℃左右,，去污力才好,。這種自行調(diào)配的清洗液被證明對(duì)手部皮膚和眼內(nèi)黏膜無刺激，對(duì)油煙機(jī)無腐蝕,，清洗后表面仍保持原有光澤,。